ブルーベリー（生）のカロリー・たんぱく質（PFC）

出典: 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 ／ 八訂 07124 ブルーベリー 生

48kcalと低カロリーで、かさ増し・副菜・食物繊維やビタミンの補給に向く食材です。

栄養成分表

分量	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
100g	48 kcal	0.5 g	0.1 g	12.9 g	0 g

「生」または標準状態100gあたりの値です。調理（焼く・ゆでる等）や個体・産地により変動します。

ブルーベリーのPFCポジション（データで見る位置づけ）

ブルーベリーはたんぱく質より脂質・炭水化物が主体。エネルギー源や風味づけとして、量を見ながら使う食材です。

選び方・使い方

ブルーベリーは100gあたり48kcalと低く、かさ増しして満足感を上げる使い方に向きます。同じ「果物」のなかでは最も脂質が少なく、カロリーを抑えたいときの第一候補になります。

香りが出て、ほどよく色づいたものを。ビタミン補給に向きますが、糖質量を意識して量を調整しましょう。

保存の目安

追熟が必要なものは常温、熟したら冷蔵へ。カット後は早めに食べ切りを。

同じ「果物」の食材と比べる

たんぱく質効率（P/100kcal）の高い順。クリックで各食材の栄養ページへ。

食材	カロリー	たんぱく質	脂質	効率 (P/100kcal)
ブルーベリー（この食材）	48 kcal	0.5 g	0.1 g	1
いちご	31 kcal	0.9 g	0.1 g	2.9
メロン	45 kcal	1 g	0.1 g	2.2
キウイ	51 kcal	1 g	0.2 g	2
冷凍ミックスベリー	50 kcal	0.8 g	0.3 g	1.6
桃	38 kcal	0.6 g	0.1 g	1.6
みかん	49 kcal	0.7 g	0.1 g	1.4

ブルーベリーの代わりになる食材

PFCバランスが近い同じ「果物」の食材。数値はブルーベリー（100gあたり）との差です。目的に合わせて置き換えに。

• パイナップル 脂質 +0g ／ 効率 +0.1 ／ +6kcal
• みかん 脂質 +0g ／ 効率 +0.4 ／ +1kcal
• キウイ 脂質 +0.1g ／ 効率 +1 ／ +3kcal

よくある質問

ブルーベリー100gのカロリーとたんぱく質は？

100gあたり48kcal・たんぱく質0.5gです（脂質0.1g・炭水化物12.9g。日本食品標準成分表〈八訂〉より）。

ブルーベリーはダイエット・筋トレ向き？

48kcalと低カロリーで、かさ増し・副菜・食物繊維やビタミンの補給に向く食材です。

ブルーベリーを使ったレシピ

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本ページは栄養成分の情報提供であり、特定の効果・効能を保証するものではありません。数値は目安です。