レンズ豆100gのカロリーとたんぱく質は？

100gあたり149kcal・たんぱく質11.2gです（脂質0.8g・炭水化物29.1g。日本食品標準成分表〈八訂〉より）。

レンズ豆（ゆで）のカロリー・たんぱく質（PFC）

出典: 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年／八訂 04094 レンズまめ全粒ゆで

149 kcal P 11.2g F 0.8g C 29.1g

100gあたり（食塩相当量 0g）。たんぱく質のエネルギー比 27%・脂質 4%・炭水化物 69%。

7.5 たんぱく質効率
P/100kcal

低脂質

たんぱく質11.2g・効率P7.5/100kcalで、主菜や付け合わせのたんぱく補強に使いやすい食材です。

分量	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
100g	149 kcal	11.2 g	0.8 g	29.1 g	0 g

「生」または標準状態100gあたりの値です。調理（焼く・ゆでる等）や個体・産地により変動します。

110 / 256 たんぱく質効率の全体順位
当サイトのたんぱく源256食材中（上位57%）

1 / 4 同じ「豆類」内の効率順位
低脂質順では4種中2位

レンズ豆のたんぱく質効率は中位（上位57%）。主菜より、他のたんぱく源と組み合わせる使い方が合います。

たんぱく質20gをレンズ豆だけで摂るなら約 179g（約267kcal）が目安です。標準的なカロリー効率です。

1日のたんぱく質目安は成人男性65g・女性50g（筋トレ時は体重×1.6〜2.0g）。根拠と考え方は1日に必要なたんぱく質量で解説しています。

レンズ豆はたんぱく質11.2g（100gあたり）を含みますが、脂質0.8gを伴うため効率は7.5gです。量を決めて使うとカロリーを管理しやすくなります。同じ「豆類」4品のなかでは、たんぱく質効率が最も高い食材です。

たんぱく質・食物繊維が豊富。作り置きしてトッピングに使うと便利です。

乾燥豆は密閉して常温で長期保存可。水煮は冷蔵で数日、冷凍も可能。

たんぱく質効率（P/100kcal）の高い順。クリックで各食材の栄養ページへ。

食材	カロリー	たんぱく質	脂質	効率 (P/100kcal)
レンズ豆（この食材）	149 kcal	11.2 g	0.8 g	7.5
金時豆	127 kcal	9.3 g	1.2 g	7.3
あずき	124 kcal	8.6 g	0.8 g	6.9
ひよこ豆	149 kcal	9.5 g	2.5 g	6.4

PFCバランスが近い同じ「豆類」の食材。数値はレンズ豆（100gあたり）との差です。目的に合わせて置き換えに。

レンズ豆100gのカロリーとたんぱく質は？: 100gあたり149kcal・たんぱく質11.2gです（脂質0.8g・炭水化物29.1g。日本食品標準成分表〈八訂〉より）。
レンズ豆はダイエット・筋トレ向き？: たんぱく質11.2g・効率P7.5/100kcalで、主菜や付け合わせのたんぱく補強に使いやすい食材です。

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