コンビーフ缶のカロリー・たんぱく質(PFC)
出典: 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 / 八訂 11107 コンビーフ缶詰
100gあたり(食塩相当量 1.8g)。たんぱく質のエネルギー比 39%・脂質 58%・炭水化物 3%。
P/100kcal
たんぱく質19.8g・効率P10.4/100kcalで、主菜や付け合わせのたんぱく補強に使いやすい食材です。
栄養成分表
| 分量 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 191 kcal | 19.8 g | 13 g | 1.7 g | 1.8 g |
| 1缶(約100g) | 191 kcal | 19.8 g | 13 g | 1.7 g | 1.8 g |
「生」または標準状態100gあたりの値です。調理(焼く・ゆでる等)や個体・産地により変動します。
コンビーフ缶のPFCポジション(データで見る位置づけ)
当サイトのたんぱく源256食材中(上位75%)
低脂質順では26種中16位
コンビーフ缶は当サイトの食材の中でもたんぱく質効率が高い部類(上位75%)。少ないカロリーでたんぱく質を確保したい減量期に向きます。
コンビーフ缶で栄養を摂るには(換算)
たんぱく質20gをコンビーフ缶だけで摂るなら約 101g(約193kcal) =およそ1缶分が目安です。 標準的なカロリー効率です。
1日のたんぱく質目安は成人男性65g・女性50g(筋トレ時は体重×1.6〜2.0g)。根拠と考え方は1日に必要なたんぱく質量で解説しています。
選び方・使い方
コンビーフ缶はたんぱく質19.8g(100gあたり)を含みますが、脂質13gを伴うため効率は10.4gです。量を決めて使うとカロリーを管理しやすくなります。同じ「肉」26品中、たんぱく質効率は15位です。1缶(約100g)で191kcal・たんぱく質19.8gが目安です。
赤身につやがあり、ドリップ(赤い汁)が少ないものが新鮮。たんぱく質効率を上げたいなら、皮や脂身を外す・赤身部位を選ぶのがコツです。
保存の目安
冷蔵で2〜3日。すぐ使わない分は1食ずつ小分けにして冷凍(2〜3週間)。ドリップを拭き、空気を抜いて密閉すると風味が保てます。 コンビーフ缶は1缶あたり約100gなので、この単位で小分けにしておくと使う量を計算しやすくなります。
同じ「肉」の食材と比べる
たんぱく質効率(P/100kcal)の高い順。クリックで各食材の栄養ページへ。
| 食材 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 効率 (P/100kcal) |
|---|---|---|---|---|
| コンビーフ缶(この食材) | 191 kcal | 19.8 g | 13 g | 10.4 |
| 鶏ささみ | 98 kcal | 23.9 g | 0.8 g | 24.4 |
| 鶏むね肉 | 105 kcal | 23.3 g | 1.9 g | 22.2 |
| サラダチキン | 105 kcal | 23 g | 1.5 g | 21.9 |
| 砂肝 | 86 kcal | 18.3 g | 1.8 g | 21.3 |
| 鶏レバー | 100 kcal | 18.9 g | 3.1 g | 18.9 |
| 豚もも | 119 kcal | 22.1 g | 3.6 g | 18.6 |
コンビーフ缶の代わりになる食材
PFCバランスが近い同じ「肉」の食材。数値はコンビーフ缶(100gあたり)との差です。目的に合わせて置き換えに。
よくある質問
- コンビーフ缶100gのカロリーとたんぱく質は?
- 100gあたり191kcal・たんぱく質19.8gです(脂質13g・炭水化物1.7g。日本食品標準成分表〈八訂〉より)。
- コンビーフ缶1缶あたりのカロリーは?
- 1缶(約100g)で約191kcal・たんぱく質19.8gです。
- コンビーフ缶はダイエット・筋トレ向き?
- たんぱく質19.8g・効率P10.4/100kcalで、主菜や付け合わせのたんぱく補強に使いやすい食材です。
コンビーフ缶を使ったレシピ
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本ページは栄養成分の情報提供であり、特定の効果・効能を保証するものではありません。数値は目安です。