納豆卵のオートミールごはん

オートミールを米化して納豆と卵をのせるだけ。発酵食品とたんぱく質がとれる和の朝食です。

約7分 1人前 shigegegege編集部
納豆卵のオートミールごはん

材料(1人前)

  • オートミール≒30g 30g
  • ≒50g 50ml
  • 納豆≒45g 1パック
  • ≒100g 2個
  • しょうゆ≒3g 小さじ1/2

作り方

  1. 耐熱茶碗にオートミールと水を入れ、600Wで1分加熱してほぐす(米化)。
  2. 卵1個は目玉焼きか温泉卵にする。もう1個は納豆に混ぜる。
  3. オートミールごはんにタレを混ぜた納豆と卵をのせ、しょうゆをかける。

コツ: 水は入れすぎないのが米化のコツ。オートミールがひたる程度でOK。

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