納豆オムレツ

材料（1人前）

• 卵 ≒100g 2個
• 納豆 ≒45g 1パック
• 長ねぎ ≒20g 20g
• しょうゆ ≒6g 小さじ1
• ごま油 ≒2.3g 小さじ1/2
• こしょう ≒0g 少々

作り方

1. 納豆は付属のたれを使わず、しょうゆを加えて混ぜる。長ねぎは小口切りにする。
2. 卵を溶き、こしょうを加えて混ぜる。
3. フライパンにごま油を熱し、卵液を流し入れて大きくかき混ぜる。
4. 半熟のうちに納豆と長ねぎを手前側にのせ、奥から折りたたんで形をととのえる。