鮭ときのこのホイル焼き

材料（1人前）

• 鮭≒80g 1切れ
• しめじ≒50g 1/2パック
• 玉ねぎ≒50g 1/4個
• バター≒5g 5g
• しょうゆ≒6g 小さじ1
• 塩≒0g 少々

作り方

1. 玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
2. アルミホイルに玉ねぎ、鮭、しめじの順にのせ、塩をふる。
3. バターをのせて包み、フライパンで蓋をして弱めの中火で10分蒸し焼きにする。
4. 仕上げにしょうゆを回しかける。