辛子明太子100gのカロリーとたんぱく質は？

100gあたり121kcal・たんぱく質21gです（脂質3.3g・炭水化物3g。日本食品標準成分表〈八訂〉より）。

辛子明太子1腹あたりのカロリーは？

1腹（約30g）で約36kcal・たんぱく質6.3gです。

出典: 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年／八訂 10204 ＜魚類＞（たら類）すけとうだらからしめんたいこ

121 kcal P 21g F 3.3g C 3g

100gあたり（食塩相当量 5.6g）。たんぱく質のエネルギー比 67%・脂質 24%・炭水化物 10%。

17.4 たんぱく質効率
P/100kcal

高タンパクたんぱく質効率◎低糖質

たんぱく質21g・効率P17.4/100kcalで、主菜や付け合わせのたんぱく補強に使いやすい食材です。

分量	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
100g	121 kcal	21 g	3.3 g	3 g	5.6 g
1腹（約30g）	36 kcal	6.3 g	1 g	0.9 g	1.7 g

「生」または標準状態100gあたりの値です。調理（焼く・ゆでる等）や個体・産地により変動します。

27 / 256 たんぱく質効率の全体順位
当サイトのたんぱく源256食材中（上位90%）

16 / 32 同じ「魚介」内の効率順位
低脂質順では32種中19位

辛子明太子は当サイトの食材の中でもたんぱく質効率が高い部類（上位90%）。少ないカロリーでたんぱく質を確保したい減量期に向きます。

たんぱく質20gを辛子明太子だけで摂るなら約 95g（約115kcal）＝およそ3.2腹分が目安です。カロリー効率がよく、たんぱく質を稼ぎやすい食材です。

1日のたんぱく質目安は成人男性65g・女性50g（筋トレ時は体重×1.6〜2.0g）。根拠と考え方は1日に必要なたんぱく質量で解説しています。

魚介はたんぱく質効率の幅が大きい食材群です。ランキングで位置づけを確認できます。

辛子明太子は100kcalあたりたんぱく質17.4gと効率が高く、主菜に向きます。同じ「魚介」32品中、たんぱく質効率は16位です。1腹（約30g）で36kcal・たんぱく質6.3gが目安です。

身に透明感とハリがあり、においが強くないものを。白身・甲殻類・いか/たこは低脂質高タンパクで、減量期の主菜に向きます。

鮮度が落ちやすいので冷蔵は当日〜翌日が目安。冷凍は2〜3週間。下味をつけて冷凍すると調理も時短になります。辛子明太子は1腹あたり約30gなので、この単位で小分けにしておくと使う量を計算しやすくなります。

たんぱく質効率（P/100kcal）の高い順。クリックで各食材の栄養ページへ。

食材	カロリー	たんぱく質	脂質	効率 (P/100kcal)
辛子明太子（この食材）	121 kcal	21 g	3.3 g	17.4
たら	72 kcal	17.6 g	0.2 g	24.4
えび	82 kcal	19.6 g	0.6 g	23.9
かつお	108 kcal	25.8 g	0.5 g	23.9
まぐろ	102 kcal	24.3 g	1 g	23.8
いか	76 kcal	17.9 g	0.8 g	23.6
桜えび	252 kcal	59.1 g	2.5 g	23.5

PFCバランスが近い同じ「魚介」の食材。数値は辛子明太子（100gあたり）との差です。目的に合わせて置き換えに。

辛子明太子100gのカロリーとたんぱく質は？: 100gあたり121kcal・たんぱく質21gです（脂質3.3g・炭水化物3g。日本食品標準成分表〈八訂〉より）。
辛子明太子1腹あたりのカロリーは？: 1腹（約30g）で約36kcal・たんぱく質6.3gです。
辛子明太子はダイエット・筋トレ向き？: たんぱく質21g・効率P17.4/100kcalで、主菜や付け合わせのたんぱく補強に使いやすい食材です。

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