卵かけ玄米ごはんと納豆の和定食

Name: 卵かけ玄米ごはんと納豆の和定食
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1人前
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 玄米ごはん 200g; 卵 2個; 納豆 1パック; しょうゆ 小さじ1

調理ほぼゼロの「組み合わせる」増量定食。発酵食品＋卵2個で朝から500kcal超を手堅く。

約3分 1人前投稿者shigegegege編集部 ♥ 0 件の保存

材料（1人前）

玄米ごはん ≒200g 200g
卵 ≒100g 2個
納豆 ≒45g 1パック
しょうゆ ≒6g 小さじ1

PR 材料の買い出しに: 楽天市場で「玄米ごはん」を探す

作り方

温かい玄米ごはんに納豆（タレごと）をのせる。
卵を割り入れ、しょうゆをかけて混ぜながら食べる。

コツ: 卵1個は卵かけ、もう1個はゆで卵にすると食感が変わって食べやすい。

このレシピの栄養ポイント

1人前あたり 536kcal／たんぱく質 25.7g（PFCバランス＝P18% F27% C55%）。たんぱく質効率は 4.8g/100kcal で、エネルギーをしっかり確保できるたんぱく質をしっかり摂れるメニューです。1人前536kcal・P25.7g・C77.5gと、エネルギーとたんぱく質を同時に確保したい増量期に取り入れやすい構成です。