ささみ入りオートミール味噌雑炊
夜遅い食事や減量末期の強い味方。温かい味噌味で満足感が高いのに300kcal前後に収まります。
材料(1人前)
- オートミール≒30g 30g
- 鶏ささみ≒100g 100g
- 卵≒50g 1個
- みそ≒18g 大さじ1
- 水≒250g 250ml
作り方
- 鍋に水とそぎ切りにしたささみを入れて中火にかけ、火が通るまで2〜3分煮る。
- オートミールを加えてひと煮立ちさせる。
- 火を弱めてみそを溶き入れる。
- 溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。
コツ: みそは煮立たせると風味が飛ぶので最後に。ねぎや七味を足しても合う。
PR
自炊できない日の選択肢
忙しくて作れない日は、PFC設計済みの宅食でたんぱく質を確保する手もあります。 「マッスルデリ」は全メニューに栄養成分が表示された高たんぱくの冷凍宅食です。
マッスルデリ 公式サイト