ささみ入りオートミール味噌雑炊

夜遅い食事や減量末期の強い味方。温かい味噌味で満足感が高いのに300kcal前後に収まります。

約10分 1人前 shigegegege編集部
ささみ入りオートミール味噌雑炊

材料(1人前)

  • オートミール≒30g 30g
  • 鶏ささみ≒100g 100g
  • ≒50g 1個
  • みそ≒18g 大さじ1
  • ≒250g 250ml

作り方

  1. 鍋に水とそぎ切りにしたささみを入れて中火にかけ、火が通るまで2〜3分煮る。
  2. オートミールを加えてひと煮立ちさせる。
  3. 火を弱めてみそを溶き入れる。
  4. 溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。

コツ: みそは煮立たせると風味が飛ぶので最後に。ねぎや七味を足しても合う。

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