【脂質3g以下】ささみともやしのレンジ蒸し

Name: 【脂質3g以下】ささみともやしのレンジ蒸し
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1人前
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 鶏ささみ 150g; もやし 1袋; しょうゆ 小さじ1; 塩 少々; こしょう 少々

1食200kcal以下・脂質2g前後。もやしのカサ増しでお腹も満たす、減量末期の定番セットです。

約8分 1人前投稿者shigegegege編集部 ♥ 0 件の保存

材料（1人前）

鶏ささみ ≒150g 150g
もやし ≒1g 1袋
しょうゆ ≒6g 小さじ1
塩 ≒0g 少々
こしょう ≒0g 少々

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作り方

耐熱皿にもやしを敷き、そぎ切りにしたささみを並べて塩・こしょうをふる。
ふんわりラップをして600Wで4分加熱する。
しょうゆを回しかける。

コツ: ポン酢やおろししょうがを足すと飽きずに続く。蒸し汁は捨てて水っぽさを防ぐ。

このレシピの栄養ポイント

1人前あたり 152kcal／たんぱく質 36.3g（PFCバランス＝P92% F7% C2%）。たんぱく質効率は 23.9g/100kcal で、低カロリーで効率よくたんぱく質を補える高たんぱくなメニューです。1人前152kcalに対しP36.3g（熱量比P92%）で、摂取カロリーを抑えつつ筋量を守りたい減量期に向いた一皿です。