【タンパク質45g超】サラダチキンとツナのボリュームサラダ
鶏むねとツナのダブル使いで、サラダ一皿でたんぱく質45g超・300kcal以下に収めます。
材料(1人前)
作り方
- 鶏むね肉は耐熱皿でラップをして600Wで3分半加熱し、粗熱が取れたら裂く。
- 千切りキャベツと角切りトマトを皿に盛り、鶏むねと汁気を切ったツナをのせる。
- オリーブオイル・しょうゆ・こしょうを混ぜたドレッシングをかける。
コツ: 作り置きのとりハムやサラダチキンを使えば調理時間ゼロに。
このレシピの栄養ポイント
1人前あたり 288kcal/たんぱく質 48.4g(PFCバランス=P63% F24% C12%)。 たんぱく質効率は 16.8g/100kcal で、低カロリーで効率よくたんぱく質を補える高たんぱくなメニューです。1人前288kcalに対しP48.4g(熱量比P63%)で、摂取カロリーを抑えつつ筋量を守りたい減量期に向いた一皿です。
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