ピザ用チーズのカロリー・たんぱく質(PFC)

出典: 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 / 代表値(要確認): ナチュラルチーズ シュレッド

320 kcal P 22g F 24g C 2g

100gあたり(食塩相当量 1.6g)。たんぱく質のエネルギー比 28%・脂質 69%・炭水化物 3%。

6.9 たんぱく質効率
P/100kcal
高タンパク低糖質

たんぱく質22gと320kcalを併せ持ち、増量期のたんぱく源として量を確保しやすい食材です(効率はP6.9/100kcal)。

栄養成分表

分量カロリーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量
100g320 kcal22 g24 g2 g1.6 g

「生」または標準状態100gあたりの値です。調理(焼く・ゆでる等)や個体・産地により変動します。

ピザ用チーズのPFCポジション(データで見る位置づけ)

115 / 256 たんぱく質効率の全体順位
当サイトのたんぱく源256食材中(上位55%)
7 / 12 同じ「乳製品」内の効率順位
低脂質順では12種中8位

ピザ用チーズのたんぱく質効率は中位(上位55%)。主菜より、他のたんぱく源と組み合わせる使い方が合います。

ピザ用チーズで栄養を摂るには(換算)

たんぱく質20gをピザ用チーズだけで摂るなら約 91g(約291kcal) が目安です。 標準的なカロリー効率です。

1日のたんぱく質目安は成人男性65g・女性50g(筋トレ時は体重×1.6〜2.0g)。根拠と考え方は1日に必要なたんぱく質量で解説しています。

選び方・使い方

ピザ用チーズはたんぱく質22g(100gあたり)を含みますが、脂質24gを伴うため効率は6.9gです。量を決めて使うとカロリーを管理しやすくなります。同じ「乳製品」12品中、たんぱく質効率は7位です。

無脂肪・低脂肪タイプを選ぶと、たんぱく質を保ちつつ脂質を抑えられます。

保存の目安

冷蔵で保存し、開封後はなるべく早く使い切りを。

同じ「乳製品」の食材と比べる

たんぱく質効率(P/100kcal)の高い順。クリックで各食材の栄養ページへ。

食材カロリーたんぱく質脂質効率
(P/100kcal)
ピザ用チーズ(この食材) 320 kcal22 g24 g6.9
カッテージチーズ 99 kcal 13.3 g 4.5 g 13.4
ギリシャヨーグルト 73 kcal 9.4 g 4 g 12.9
粉チーズ 445 kcal 44 g 30.8 g 9.9
脱脂粉乳 354 kcal 34 g 1 g 9.6
低脂肪牛乳 42 kcal 3.8 g 1 g 9
プロセスチーズ 313 kcal 22.7 g 26 g 7.3

ピザ用チーズの代わりになる食材

PFCバランスが近い同じ「乳製品」の食材。数値はピザ用チーズ(100gあたり)との差です。目的に合わせて置き換えに。

よくある質問

ピザ用チーズ100gのカロリーとたんぱく質は?
100gあたり320kcal・たんぱく質22gです(脂質24g・炭水化物2g。日本食品標準成分表〈八訂〉より)。
ピザ用チーズはダイエット・筋トレ向き?
たんぱく質22gと320kcalを併せ持ち、増量期のたんぱく源として量を確保しやすい食材です(効率はP6.9/100kcal)。

ピザ用チーズを使ったレシピ

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本ページは栄養成分の情報提供であり、特定の効果・効能を保証するものではありません。数値は目安です。