ピザ用チーズのカロリー・たんぱく質(PFC)
出典: 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 / 代表値(要確認): ナチュラルチーズ シュレッド
320 kcal P 22g F 24g C 2g
100gあたり(食塩相当量 1.6g)。たんぱく質のエネルギー比 28%・脂質 69%・炭水化物 3%。
6.9 たんぱく質効率
P/100kcal
P/100kcal
たんぱく質22gと320kcalを併せ持ち、増量期のたんぱく源として量を確保しやすい食材です(効率はP6.9/100kcal)。
栄養成分表
| 分量 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 320 kcal | 22 g | 24 g | 2 g | 1.6 g |
「生」または標準状態100gあたりの値です。調理(焼く・ゆでる等)や個体・産地により変動します。
ピザ用チーズのPFCポジション(データで見る位置づけ)
115 / 256 たんぱく質効率の全体順位
当サイトのたんぱく源256食材中(上位55%)
当サイトのたんぱく源256食材中(上位55%)
7 / 12 同じ「乳製品」内の効率順位
低脂質順では12種中8位
低脂質順では12種中8位
ピザ用チーズのたんぱく質効率は中位(上位55%)。主菜より、他のたんぱく源と組み合わせる使い方が合います。
ピザ用チーズで栄養を摂るには(換算)
たんぱく質20gをピザ用チーズだけで摂るなら約 91g(約291kcal) が目安です。 標準的なカロリー効率です。
1日のたんぱく質目安は成人男性65g・女性50g(筋トレ時は体重×1.6〜2.0g)。根拠と考え方は1日に必要なたんぱく質量で解説しています。
選び方・使い方
ピザ用チーズはたんぱく質22g(100gあたり)を含みますが、脂質24gを伴うため効率は6.9gです。量を決めて使うとカロリーを管理しやすくなります。同じ「乳製品」12品中、たんぱく質効率は7位です。
無脂肪・低脂肪タイプを選ぶと、たんぱく質を保ちつつ脂質を抑えられます。
保存の目安
冷蔵で保存し、開封後はなるべく早く使い切りを。
同じ「乳製品」の食材と比べる
たんぱく質効率(P/100kcal)の高い順。クリックで各食材の栄養ページへ。
| 食材 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 効率 (P/100kcal) |
|---|---|---|---|---|
| ピザ用チーズ(この食材) | 320 kcal | 22 g | 24 g | 6.9 |
| カッテージチーズ | 99 kcal | 13.3 g | 4.5 g | 13.4 |
| ギリシャヨーグルト | 73 kcal | 9.4 g | 4 g | 12.9 |
| 粉チーズ | 445 kcal | 44 g | 30.8 g | 9.9 |
| 脱脂粉乳 | 354 kcal | 34 g | 1 g | 9.6 |
| 低脂肪牛乳 | 42 kcal | 3.8 g | 1 g | 9 |
| プロセスチーズ | 313 kcal | 22.7 g | 26 g | 7.3 |
ピザ用チーズの代わりになる食材
PFCバランスが近い同じ「乳製品」の食材。数値はピザ用チーズ(100gあたり)との差です。目的に合わせて置き換えに。
- プロセスチーズ 脂質 +2g / 効率 +0.4 / -7kcal
- モッツァレラチーズ 脂質 -4.1g / 効率 -0.1 / -51kcal
- クリームチーズ 脂質 +9g / 効率 -4.3 / -7kcal
よくある質問
- ピザ用チーズ100gのカロリーとたんぱく質は?
- 100gあたり320kcal・たんぱく質22gです(脂質24g・炭水化物2g。日本食品標準成分表〈八訂〉より)。
- ピザ用チーズはダイエット・筋トレ向き?
- たんぱく質22gと320kcalを併せ持ち、増量期のたんぱく源として量を確保しやすい食材です(効率はP6.9/100kcal)。
ピザ用チーズを使ったレシピ
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本ページは栄養成分の情報提供であり、特定の効果・効能を保証するものではありません。数値は目安です。