いわし水煮缶のカロリー・たんぱく質(PFC)
出典: 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 / 八訂 10060 まいわし 缶詰 水煮
100gあたり(食塩相当量 0.8g)。たんぱく質のエネルギー比 52%・脂質 48%・炭水化物 0%。
P/100kcal
たんぱく質20.7g・効率P12.3/100kcalで、主菜や付け合わせのたんぱく補強に使いやすい食材です。
栄養成分表
| 分量 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 168 kcal | 20.7 g | 8.5 g | 0.1 g | 0.8 g |
| 1缶(約150g) | 252 kcal | 31.1 g | 12.8 g | 0.2 g | 1.2 g |
「生」または標準状態100gあたりの値です。調理(焼く・ゆでる等)や個体・産地により変動します。
いわし水煮缶のPFCポジション(データで見る位置づけ)
当サイトのたんぱく源256食材中(上位84%)
低脂質順では32種中24位
いわし水煮缶は当サイトの食材の中でもたんぱく質効率が高い部類(上位84%)。少ないカロリーでたんぱく質を確保したい減量期に向きます。
いわし水煮缶で栄養を摂るには(換算)
たんぱく質20gをいわし水煮缶だけで摂るなら約 97g(約163kcal) =およそ0.6缶分が目安です。 標準的なカロリー効率です。
1日のたんぱく質目安は成人男性65g・女性50g(筋トレ時は体重×1.6〜2.0g)。根拠と考え方は1日に必要なたんぱく質量で解説しています。
魚介はたんぱく質効率の幅が大きい食材群です。ランキングで位置づけを確認できます。
魚のPFC比較ランキング|まぐろ・鮭・さば缶・えび・しらす →選び方・使い方
いわし水煮缶はたんぱく質20.7g(100gあたり)を含みますが、脂質8.5gを伴うため効率は12.3gです。量を決めて使うとカロリーを管理しやすくなります。同じ「魚介」32品中、たんぱく質効率は22位です。1缶(約150g)で252kcal・たんぱく質31.1gが目安です。
身に透明感とハリがあり、においが強くないものを。白身・甲殻類・いか/たこは低脂質高タンパクで、減量期の主菜に向きます。
保存の目安
鮮度が落ちやすいので冷蔵は当日〜翌日が目安。冷凍は2〜3週間。下味をつけて冷凍すると調理も時短になります。 いわし水煮缶は1缶あたり約150gなので、この単位で小分けにしておくと使う量を計算しやすくなります。
同じ「魚介」の食材と比べる
たんぱく質効率(P/100kcal)の高い順。クリックで各食材の栄養ページへ。
| 食材 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 効率 (P/100kcal) |
|---|---|---|---|---|
| いわし水煮缶(この食材) | 168 kcal | 20.7 g | 8.5 g | 12.3 |
| たら | 72 kcal | 17.6 g | 0.2 g | 24.4 |
| えび | 82 kcal | 19.6 g | 0.6 g | 23.9 |
| かつお | 108 kcal | 25.8 g | 0.5 g | 23.9 |
| まぐろ | 102 kcal | 24.3 g | 1 g | 23.8 |
| いか | 76 kcal | 17.9 g | 0.8 g | 23.6 |
| 桜えび | 252 kcal | 59.1 g | 2.5 g | 23.5 |
いわし水煮缶の代わりになる食材
PFCバランスが近い同じ「魚介」の食材。数値はいわし水煮缶(100gあたり)との差です。目的に合わせて置き換えに。
よくある質問
- いわし水煮缶100gのカロリーとたんぱく質は?
- 100gあたり168kcal・たんぱく質20.7gです(脂質8.5g・炭水化物0.1g。日本食品標準成分表〈八訂〉より)。
- いわし水煮缶1缶あたりのカロリーは?
- 1缶(約150g)で約252kcal・たんぱく質31.1gです。
- いわし水煮缶はダイエット・筋トレ向き?
- たんぱく質20.7g・効率P12.3/100kcalで、主菜や付け合わせのたんぱく補強に使いやすい食材です。
いわし水煮缶を使ったレシピ
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本ページは栄養成分の情報提供であり、特定の効果・効能を保証するものではありません。数値は目安です。