ツナ缶(油漬)のカロリー・たんぱく質(PFC)

出典: 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 / 八訂 10263 まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライト

265 kcal P 14.4g F 21.7g C 0.1g

100gあたり(食塩相当量 0.9g)。たんぱく質のエネルギー比 23%・脂質 77%・炭水化物 0%。

5.4 たんぱく質効率
P/100kcal
低糖質

たんぱく質14.4g・効率P5.4/100kcalで、主菜や付け合わせのたんぱく補強に使いやすい食材です。

栄養成分表

分量カロリーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量
100g265 kcal14.4 g21.7 g0.1 g0.9 g
1缶(約70g) 186 kcal10.1 g15.2 g0.1 g 0.6 g

「生」または標準状態100gあたりの値です。調理(焼く・ゆでる等)や個体・産地により変動します。

ツナ缶のPFCポジション(データで見る位置づけ)

139 / 256 たんぱく質効率の全体順位
当サイトのたんぱく源256食材中(上位46%)
32 / 32 同じ「魚介」内の効率順位
低脂質順では32種中31位

ツナ缶のたんぱく質効率は中位(上位46%)。主菜より、他のたんぱく源と組み合わせる使い方が合います。

ツナ缶で栄養を摂るには(換算)

たんぱく質20gをツナ缶だけで摂るなら約 139g(約368kcal) =およそ2缶分が目安です。 たんぱく質を20g摂ると同時にカロリーもかさむため、量のコントロールが必要です。

1日のたんぱく質目安は成人男性65g・女性50g(筋トレ時は体重×1.6〜2.0g)。根拠と考え方は1日に必要なたんぱく質量で解説しています。

魚介はたんぱく質効率の幅が大きい食材群です。ランキングで位置づけを確認できます。

魚のPFC比較ランキング|まぐろ・鮭・さば缶・えび・しらす →

選び方・使い方

ツナ缶はたんぱく質14.4g(100gあたり)を含みますが、脂質21.7gを伴うため効率は5.4gです。量を決めて使うとカロリーを管理しやすくなります。同じ「魚介」32品中、たんぱく質効率は32位です。1缶(約70g)で186kcal・たんぱく質10.1gが目安です。

身に透明感とハリがあり、においが強くないものを。白身・甲殻類・いか/たこは低脂質高タンパクで、減量期の主菜に向きます。

保存の目安

鮮度が落ちやすいので冷蔵は当日〜翌日が目安。冷凍は2〜3週間。下味をつけて冷凍すると調理も時短になります。 ツナ缶は1缶あたり約70gなので、この単位で小分けにしておくと使う量を計算しやすくなります。

同じ「魚介」の食材と比べる

たんぱく質効率(P/100kcal)の高い順。クリックで各食材の栄養ページへ。

食材カロリーたんぱく質脂質効率
(P/100kcal)
ツナ缶(この食材) 265 kcal14.4 g21.7 g5.4
たら 72 kcal 17.6 g 0.2 g 24.4
えび 82 kcal 19.6 g 0.6 g 23.9
かつお 108 kcal 25.8 g 0.5 g 23.9
まぐろ 102 kcal 24.3 g 1 g 23.8
いか 76 kcal 17.9 g 0.8 g 23.6
桜えび 252 kcal 59.1 g 2.5 g 23.5

ツナ缶の代わりになる食材

PFCバランスが近い同じ「魚介」の食材。数値はツナ缶(100gあたり)との差です。目的に合わせて置き換えに。

よくある質問

ツナ缶100gのカロリーとたんぱく質は?
100gあたり265kcal・たんぱく質14.4gです(脂質21.7g・炭水化物0.1g。日本食品標準成分表〈八訂〉より)。
ツナ缶1缶あたりのカロリーは?
1缶(約70g)で約186kcal・たんぱく質10.1gです。
ツナ缶はダイエット・筋トレ向き?
たんぱく質14.4g・効率P5.4/100kcalで、主菜や付け合わせのたんぱく補強に使いやすい食材です。

ツナ缶を使ったレシピ

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本ページは栄養成分の情報提供であり、特定の効果・効能を保証するものではありません。数値は目安です。