えびとブロッコリーのガーリック炒め

材料（1人前）

• むきえび≒200g 200g
• ブロッコリー≒125g 1/2株
• にんにく≒6g 1片
• オリーブオイル≒4.6g 小さじ1
• 塩≒0g 少々
• こしょう≒0g 少々

作り方

1. ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、600Wで2分加熱する。
2. フライパンにオリーブオイルとみじん切りのにんにくを入れ、弱火で香りを出す。
3. えびを加えて中火で炒め、色が変わったらブロッコリーを加える。
4. 塩・こしょうで味を調える。