まぐろのにんにく醤油ステーキ

材料（1人前）

• まぐろ赤身 ≒150g 150g
• にんにく ≒6g 1片
• オリーブオイル ≒4.6g 小さじ1
• しょうゆ ≒12g 小さじ2
• こしょう ≒0g 少々

作り方

1. まぐろは水気を拭き、こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りを出してにんにくを取り出す。
3. 強火にしてまぐろの全面を30秒ずつ焼き、取り出して1cm厚に切る。
4. しょうゆを回しかけ、にんにくチップをのせる。