オートミールのカロリー・たんぱく質(PFC)

出典: 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 / 八訂 01004 オートミール

350 kcal P 13.7g F 5.7g C 69.1g

100gあたり(食塩相当量 0g)。たんぱく質のエネルギー比 14%・脂質 13%・炭水化物 72%。

3.9 たんぱく質効率
P/100kcal

たんぱく質13.7g・効率P3.9/100kcalで、主菜や付け合わせのたんぱく補強に使いやすい食材です。

栄養成分表

分量カロリーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量
100g350 kcal13.7 g5.7 g69.1 g0 g

「生」または標準状態100gあたりの値です。調理(焼く・ゆでる等)や個体・産地により変動します。

オートミールのPFCポジション(データで見る位置づけ)

155 / 256 たんぱく質効率の全体順位
当サイトのたんぱく源256食材中(上位40%)
1 / 15 同じ「主食・麺」内の効率順位
低脂質順では15種中14位

オートミールのたんぱく質効率は中位(上位40%)。主菜より、他のたんぱく源と組み合わせる使い方が合います。

オートミールで栄養を摂るには(換算)

たんぱく質20gをオートミールだけで摂るなら約 146g(約511kcal) が目安です。 たんぱく質を20g摂ると同時にカロリーもかさむため、量のコントロールが必要です。

1日のたんぱく質目安は成人男性65g・女性50g(筋トレ時は体重×1.6〜2.0g)。根拠と考え方は1日に必要なたんぱく質量で解説しています。

白米との比較、1食あたりの量、前夜に仕込むオーバーナイトオーツまで解説しています。

オートミールは白米よりやせる?PFCを数値で比較 →

選び方・使い方

オートミールはたんぱく質13.7g(100gあたり)を含みますが、脂質5.7gを伴うため効率は3.9gです。量を決めて使うとカロリーを管理しやすくなります。同じ「主食・麺」15品のなかでは、たんぱく質効率が最も高い食材です。

量=糖質量。目的に合わせてグラムで管理を。オートミールや玄米は食物繊維も摂れて腹持ちが良いです。

保存の目安

米・乾麺・オートミールは密閉して常温で長期保存可。炊いた・調理した後は冷蔵2〜3日、または小分け冷凍へ。

同じ「主食・麺」の食材と比べる

たんぱく質効率(P/100kcal)の高い順。クリックで各食材の栄養ページへ。

食材カロリーたんぱく質脂質効率
(P/100kcal)
オートミール(この食材) 350 kcal13.7 g5.7 g3.9
スパゲッティ 347 kcal 12.9 g 1.8 g 3.7
そば 130 kcal 4.8 g 1 g 3.7
食パン 248 kcal 8.9 g 4.1 g 3.6
餃子の皮 275 kcal 9.3 g 1.4 g 3.4
ロールパン 309 kcal 10.1 g 9 g 3.3
中華麺 162 kcal 4.9 g 1.7 g 3

オートミールの代わりになる食材

PFCバランスが近い同じ「主食・麺」の食材。数値はオートミール(100gあたり)との差です。目的に合わせて置き換えに。

よくある質問

オートミール100gのカロリーとたんぱく質は?
100gあたり350kcal・たんぱく質13.7gです(脂質5.7g・炭水化物69.1g。日本食品標準成分表〈八訂〉より)。
オートミールはダイエット・筋トレ向き?
たんぱく質13.7g・効率P3.9/100kcalで、主菜や付け合わせのたんぱく補強に使いやすい食材です。

オートミールを使ったレシピ

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本ページは栄養成分の情報提供であり、特定の効果・効能を保証するものではありません。数値は目安です。